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16/07/2009

Commentaires

photigule

j'ai même l'impression que les restaurateurs se font le plus discret possible sur le sujet, après l'avoir ramené pendant des années. Aucun de ceux que j'ai vu ne communique dans son établissement ou à l'extérieur sur une baisse des tarifs.
Serait-ce le signe que fréquentation dans la restauration et prix sont décorrélés ? si c'est le cas, on s'est bien fait avoir !

Flo!

Le Big Mac a perdu 30 centimes dans ma ville (Tours), ça aurait un rapport ?

stephane

Prenons l'exemple d'un hotel restaurant faisant 900 000€ de CA Ht le gain sera de 50000€ d'ou il faut déduire env 26000€ d'aides supprimée reste 24000€ si l'on enlève 11% sur les menus soit env 3 € au bout de 800 repas on commence a perdre de l'argent et on va dans le mur (l'echo du berry du 11/17 juin )ces 24000 doivent servir avant tout a restaurer des trésoreries défaillantes on est tres loin de la bonne affaire que certains espéraient ,en définitif ce seront ceux qui n'ont pas de personnel qui vont en être les grands bénéficiaires , analyse sans doute tout aussi valable pour les restaurants purs.

Nathalie Bachelier

J'ai constaté des prix barrés avec la mention "baisse de TVA" dans le 13e et le 11e arrondissements de Paris.

Acne

J'ai constaté que les chaines de restaurants on quasiment toute baissé leur prix. Pour les petits restaurants je n'ai pas vu de baisse mais ils ont le droit de mieux gagner leur vie

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